Chi siamo
Trattoria Il Tasso è un ristorante semplice e accogliente, che profuma di casa. Proponiamo una cucina genuina e tradizionale, preparata con ingredienti freschi e locali. La storica trattoria si affaccia sul meraviglioso Lago del Turano, dove sono cresciuto con la mia famiglia. È proprio per questo che, dopo anni di lavoro all’estero, ho scelto di tornare a Castel di Tora — il luogo che chiamo casa — per ridare vita a questo ristorante e creare nuove tradizioni familiari.